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CARTA JUBER EXPERTOS DEL SABOR
CALDOS: Caldo de gallina de corral 12.00 Caldo de pata 10.00 Caldo verde 6.00 Shambar 6.00 CEBICHES: Fuente...
Juber Tacilla Atalaya
1 sept 20211 Min. de lectura
Caldo verde a mi estilo.
El caldo verde o Yaku Chupe es una receta originaria de Cajamarca, es una sopa muy sencilla y deliciosa. Tiene un sabor tan sutil que es...
Juber Tacilla Atalaya
23 ene 20211 Min. de lectura
Dulce de higos
Historia El higo llega al Perú en 1532, y cuenta la historia -o la leyenda- que Francisco Pizarro ordenó que cada familia, en cada casa,...
Juber Tacilla Atalaya
23 ene 20211 Min. de lectura
Provincia de Celendín
Historia: La provincia de Celendín es una de las trece que conforman el departamento de Cajamarca, bajo la administración del Gobierno...
Juber Tacilla Atalaya
23 ene 20212 Min. de lectura
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